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地産地消

2009八重山産業まつり


■地域で取れたものは、地域で消費する。決して外へと出し
たくないという訳ではなく、生産者と消費者との結びつきを
強くするための事である。離島では送料もかかるため、輸送
コストの削減と鮮度を保つためにも良い。

■教育的な観点から見ても、子供の食育にもつながり、生産
者の顔が見える産業になる訳である。5月の30・31日に
八重山産業まつりが開催される。これは地域の人のみならず
、外から観光でいらっしゃる方への産業のアピールも目的と
しているおまつりである。

■こうしたこうしたイベントをきに、八重山がもっと元気に
なればなと思う。

Decchi AK

2009八重山産業まつりHP
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西表島フィールドニュース

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エル・ビー・デッチ

Author:エル・ビー・デッチ
「Decchi」は、都会で生まれました。
自然が大好きな人間です。心優しい人間。
傷つきやすい。

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