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新鮮野菜

パパイヤは野菜として食べます!

■最近、食事を作る機会が多いので、

島の食材を買い求める事が多々ある。



近くにスーパーもあるが、歩きついでに覗いてみる。

スーパーで済まそうと思えば、何でも(?)そろうのだが、

やはり西表島と言えば無人売店だろう。



農家直営の安心野菜がいい。

こぶりだったり虫食いだったりするが、

それこそが手作りの証拠だろう。


新鮮野菜が選べます!

■大体、100円くらいの値段で野菜が買える。

沖縄の離島は運賃込みなので、とにかく野菜が高い!

地で採れたものが、安くて美味しいのは当たり前だ。



太陽の光や新鮮な風を受けて育った野菜達。

その季節に収穫されたものを買って食べる。

こういう事も田舎で暮らす楽しみだろう。



■Decchi Kn

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有機・無農薬でおいしい野菜作り12ヵ月―はじめてでも簡単に収穫できる104種 (SEIBIDO MOOK) (SEIBIDO MOOK)有機・無農薬でおいしい野菜作り12ヵ月―はじめてでも簡単に収穫できる104種 (SEIBIDO MOOK) (SEIBIDO MOOK)
(2008/02/22)
成美堂出版編集部

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エル・ビー・デッチ

Author:エル・ビー・デッチ
「Decchi」は、都会で生まれました。
自然が大好きな人間です。心優しい人間。
傷つきやすい。

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