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SPAM

意外と高いかも

■迷惑メールではありません。列記とした
食べ物である。沖縄の商店ではどこでもこ
れに似た缶詰が売られている。

■商品名のため、名前の違う同様の食品が
売られている。元々は戦後アメリカ軍経由
で広がったもので、豚や牛のひき肉を保存
が利くように調味加工し缶詰にしたもので
ある。

■焼くと独特の香ばしさと甘みがあり、感
覚としてはソーセージのような感覚で使用
すると上手くいく。沖縄料理には、なくて
はならない食材のひとつである。

■私もチャンプルー系統が好きで、自分で
も作るがチャンプルーには欠かせないのが
作ってわかる。美味しく感じるが、ある一
定量を越えると、口に運べなくなるので自
分でも注意している。

■最初にあげた迷惑メールとの関連性もあ
るのも事実で、繰り返し送られてくる迷惑
メールと第二次世界大戦で兵士に毎日食事
の中に支給された事から、嫌味を込めて”
スパムメール”という呼ばれるようになっ
たらしい。

■塩味と油がキツイので、その点を考慮し
て扱う。今では沖縄県だけでなく、本土の
沖縄食材店でも目にする人もいるだろう。
東京で言うとアメ横などで良く見る。

■今回は、スーパーでお歳暮用に綺麗に
梱包されたスパムの写真である。なんだ
か少し不釣合いに感じた。

Decchi AK

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12歳からのインターネット12歳からのインターネット
(2008/06/10)
荻上 チキ

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エル・ビー・デッチ

Author:エル・ビー・デッチ
「Decchi」は、都会で生まれました。
自然が大好きな人間です。心優しい人間。
傷つきやすい。

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